В экзотической для нас японской кухне важную роль играют су­ши — рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, пере­вязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори, и роллы — рулетики, внутри которых находится та или иная начинка, завер­нутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и ролы, и рассказывает эта книга.

В наличии:
	My-shop.ru - 29 руб.	Перейти
	Labirint - 205 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 7 голос(-ов).