Украинская кухня
Автор:
Старчаенко Елена Тимофеевна, Немирич Александра Владимировна, 208 стр., серия:
"Украина. Вчера, сегодня, завтра",
издатель:
"Фактор", ISBN:
978-966-180-322-9
В издании представлены самые вкусные и популярные блюда украинской кухни: ароматные борщи и юшки, сочные запеканки и сиченики, аппетитные вареники и галушки, а также некоторые обрядовые блюда и старинные рецепты спиртных напитков. Все они были приготовлены и сфотографированы специально для этой книги.