745 рецептов быстрого и легкого консервирования. Энциклопедия хозяюшки
Автор:
Сокол Ирина Алексеевна, 496 стр., серия:
"Энциклопедия хозяюшки",
издатель:
"Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород", ISBN:
978-5-9910-1963-7, 978-966-14-3455-3
745 рецептов быстрого и легкого консервирования. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты консервации: у кого-то на славу удаются маринованные огурчики, у кого-то — соленые грибы или роскошные аджики, есть настоящие волшебницы по части варений и джемов. У вас с этой книгой будет получаться все! Из нее вы узнаете множество традиционных и новых способов посола, закваски, маринования, сушки и вяления овощей и фруктов, заготовки заправок для первых блюд. Вам больше не нужно тратить уйму времени и усилий на консервирование. 745 простых и быстрых рецептов сэкономят ваше время и позволят обеспечить семью самым необходимым, вкусным и полезным на год вперед.