Котлеты, бифштексы, шницели, зразы т.2 / Василенко С.Н.
Автор:
Василенко Сергей Николаевич, 96 стр., серия:
"Домашняя кулинария. Готовим легко и быстро!",
издатель:
"Книжный клуб "Клуб семейного досуга"", ISBN:
978-5-9910-1729-9
В книге рассмотрены наиболее распространенные способы приготовления любимых семейных блюд из мяса, рыбы и овощей. Это хрустящие, панированные в муке и сухарях шницели из разных сортов мяса, пышные ароматные зразы с начинками из картофеля, грибов, мяса, овощей, сочные жареные бифштексы из свежего мяса с разной степенью прожарки, и конечно же всевозможные типы котлет – мясных, рыбных, овощных, натуральных на косточке и с начинками из других фаршей, сваренные на пару, запеченные в духовке или жаренные на сковороде. Все рецепты отличаются легкостью изготовления и предусматривают возможность экспериментировать.
Рейтинг книги:



4 из 5,
9 голос(-ов).