Шоколадные торты (нов.оф.) / Филлипс Т.
Автор:
Том Филлипс, 80 стр., серия:
"Лучшие рецепты",
издатель:
"Книжный клуб "Клуб семейного досуга"", ISBN:
978-5-9910-1304-8
В книге даны рецепты великолепных шоколадных тортов на все случаи жизни: Белая свадебная мечта, Рождественская елочка, Валентинов торт... Помимо подробных инструкций и красочных иллюстраций, здесь немало полезных советов: как обращаться с тестом, готовить кремы, глазурь и украшения, какие приспособления и шоколад лучше использовать.