Ирина Сокол: Лучшие рецепты для микроволновки, духовки и гриля
Автор:
Сокол Ирина Алексеевна, 352 стр., серия:
"Кулинария (Клуб семейного досуга)",
издатель:
"Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков", ISBN:
978-5-9910-0878-5, 978-966-14-0454-9
Книга посвящена запеканию - одному из древнейших способов тепловой обработки пищи, не утратившему популярности и в наши дни. Вы убедитесь, что с такими помощницами, как духовая печь, микроволновка и хлебопечка, готовить закуски, блюда из рыбы, мяса и птицы, десерты и напитки, а также выпекать хлеб просто даже для человека, далекого от кулинарии. Указан оптимальный режим приготовления продуктов, приведены их точные соотношения для каждого блюда.