Блюда из мяса и птицы
Автор:
Тамара Воробьева, Татьяна Гаврилова, 96 стр., серия:
"Коллекция лучших рецептов",
издатель:
"Клуб семейного досуга", ISBN:
978-966-343-921-1, 978-5-9910-0372-8
Мясо является высокопитательным продуктом, и главное его достоинство - белки, которые способствуют регуляции и самовосстановлению организма. Книга рассказывает о том, как правильно выбрать и обработать мясо, сохранив все его свойства, и предлагает множество интересных и вкусных блюд из мяса и птицы.