Уроки кулинарии.Лучшие рецепты Поля Бокюза
Автор:
Кристоф Мюллер, 112 стр., серия:
"Уроки кулинарии",
издатель:
"Чернов и К", ISBN:
978-5-98937-014-6
Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты от патриарха французской кухни – командора Ордена Почетного легиона – Поля Бокюза. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам. Российский издатель снабдил книгу многочисленными ссылками, которые должны помочь разобраться с незнакомыми терминами.
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).