Париж. Город увлекательного знакомства с великой французской кухней
Автор:
Шпилер Марлена, 192 стр., серия:
"Кулинарные столицы мира",
издатель:
"Вокруг света", ISBN:
978-5-98652-365-1
Серию "Кулинарные столицы мира" издательства "Вокруг Света" открывает книга, посвященная Парижу. Столица Франции не собирается уступать звание гастрономического центра вселенной, которое с честью носит не первую сотню лет. Здесь каждый обед - праздник, а каждый ужин - событие. Парижские бистро и рестораны, магазины деликатесов и фермерские рынки - это одновременно - и оплот великой французской кулинарной традиции, и подиум, на котором демонстрируются последние гастрономические моды из всех уголков мира. Кулинарные достопримечательности столичных кварталов, тонкости выпечки хлеба и выдержки сыров, секретные адреса, известные только настоящим гурманам, десятки традиционных рецептов из лучших бистро и брассери, рекомендации знатоков благородных вин, подробная карта города - все, это в кулинарном путеводителе "Париж. Город увлекательного знакомства с великой французской кухней".
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).