В энциклопедии собраны рецепты самых разнообразных десертов: холодных и горячих пудингов, пирогов, пирожных, тортов, мороженого. Есть раздел посвященный десертам с низким содержанием жиров. Подробные инструкции, сопровождающиеся фотографиями, позволят даже новичкам достичь выдающихся результатов. Энциклопедия содержит важные сведения о тех продуктах питания, которые используются в приготовлении десертов, а также техники их предварительной обработки.

Под заказ:
	Labirint - 673 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 7 голос(-ов).