Экономика отрасли: торговля и общественное питание: Учебное пособие - ('ПРОФИль') (ГРИФ) /Карпенко Е.А., Ларионова В.А., Ольхова Л.А., Падалка Е.А., Пешкова Т.А. - Карпенко Е.А., Ларионова В.А., Ольхова Л.А., Падалка Е.А., П

Экономика отрасли: торговля и общественное питание: Учебное пособие - ('ПРОФИль') (ГРИФ) /Карпенко Е.А., Ларионова В.А., Ольхова Л.А., Падалка Е.А., Пешкова Т.А.

Автор: Карпенко Е.А., Ларионова В.А., Ольхова Л.А., Падалка Е.А., П, 224 стр., серия: "ПРОФИль", издатель: "Альфа-М, Инфра-М", ISBN: 978-5-98281-110-3

Освещаются актуальные вопросы хозяйственной деятельности предприятий торговли и общественного питания: сущность и функции, организационно-правовые формы, состояние и перспективы развития, планиров ие и прогн зирование, организация труда, заработная плата, политика ценообразования, формирование и и спользование прибыли, а также взаимоотношения с институтами финансово-кредитной системы. Особое внимание уделяется вопросам концентрации, специализации и кооперирования. Для студентов средних специальных учебных заведений.

В наличии:
	My-shop.ru - 187 руб.	Перейти

Рейтинг книги:

5 из 5, 10 голос(-ов).

28 руб.	100 руб.
140 руб.	335 руб.

Популярные книги по минимальной цене:

Дополнительно: