Настольная книга диабетика. Диета и лечебное питание при ожирении и сахарном диабете
Автор:
Булынко Сергей, 352 стр., серия:
"На страже здоровья",
издатель:
"АСС-Центр", ISBN:
978-5-9731-1116-9
В этой книге собраны рецепты лечебного питания при сахарном диабете и ожирении. Рассмотрены причины возникновения этих заболеваний и способы их профилактики и лечения. Приведены примеры стандартных диет, рекомендованных Институтом питания РАМН. В книге указаны способы расчета калорийности рациона и имеются таблицы для подсчета питательной ценности блюд.