Капуста - на столе не пусто. Рецепты приготовления блюд из капусты
Автор:
Лазерсон Илья Исаакович, 80 стр., серия:
"Соло для гурмана",
издатель:
"Центрполиграф", ISBN:
978-5-9524-4214-6
В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из капусты: морской, пекинской, брюссельской, белокочанной, цветной, кольраби... Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится ювелирно тонкими секретами приготовления кулинарных шедевров. Вы сможете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: пигоди, кальцоне с брокколи, бигос, пхали, голубцы, похмельные щи и, конечно же, всеми любимые пироги с капустой. Побалуйте себя, друзей и близких. Приятного вам аппетита!