Справочник бармена
Автор:
Дэйв Брум, 416 стр., издатель:
"BBPG", ISBN:
978-5-93679-115-4
"Справочник бармена" - это наиболее полный гид для всех, кто собирается стать барменом (или уже им является), будь то профессионал или любитель. В книге детально изложена информация о том, как правильно организовать домашний бар, и предлагаются рецепты более шестисот напитков. В книге представлена исчерпывающая информация о вине, в том числе о его выборе, хранении и способах подачи. Кроме того в энциклопедии бармена дается полный перечень ингредиентов и информация на любую тему - от вида и размеров бокалов до способов украшений коктейлей. В книге использованы более 300 цветных фотографий.
Под заказ: |
|
My-shop.ru - 748 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
3 голос(-ов).