Виски: Путеводитель. 2-е издание, переработанное и дополненное
Автор:
Тузмухамедов Эркин Раисович, 368 стр., серия:
"Вина и напитки мира",
издатель:
"BBPG, Эксмо", ISBN:
978-5-93679-078-2, 978-5-93679-100-0
В книге подробно описывается история виски и дается сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран, приводятся дегустационные характеристики основных брэндов. Книга предназначена как для профессионалов, так и для многочисленных любителей этого напитка. "Часто, говоря о виски, забывают об одном аспекте: виски - это большая семья. Он не принадлежит одним только шотландцам, ирландцам, американцам, канадцам или японцам - виски принадлежит всем нам. Поэтому, чтобы рассказать его историю, нужно много голосов и языков. Я рад, что Эркин стал голосом виски в России. Читайте, учитесь... и добро пожаловать в семью!" Дэйв Брум, автор нескольких книг по крепким спиртным напиткам и один из ведущих экспертов журнала Whisky Magazine Формат: 21 см x 26 см.
Под заказ: |
|
Labirint - 1296 руб.
|
Перейти
|
|
|