Иллюстрированная энциклопедия "Кулинарные шедевры народов мира". Том 6: Арабская кухня
95 стр., серия:
"Кулинарные шедевры народов мира",
издатель:
"Информационная группа "Медиасеть"", ISBN:
978-5-91826-029-6
Пряные ароматы арабской кухни завораживают и обволакивают, как сказки Шехерезады. Пища арабов сродни пище богов. Она возбуждает изнеженные души и раскрепощает, но позволяет сохранять бодрость и разум. Приём пищи в арабских странах - это прежде всего трапеза в кругу семьи. По традиции все сидят на подушках вокруг стола, едят в тишине, наслаждаясь каждым кусочком. После еды приходит время кофе и разговоров...