Абрикосовы "Кондитерская династия с 200-летней историей". Том 5
Автор:
С. Фоменко, 200 стр., серия:
"Великие российские предприниматели",
издатель:
"Генеральный директор", ISBN:
978-5-91663-099-2
До недавнего времени все считали, что самую известную российскую фабрику, производящую сладости, основал П.А. Бабаев. Однако слесарь Петр Бабаев к производству конфет никакого отношения не имеет. Основал ее человек с "кондитерской" фамилией Абрикосов, Иван Степанович. Сын основателя – Алексей Иванович, прозванный "шоколадным королем России", превратил фабрику отца в крупнейшее механизированное предприятие, выпускавшее к началу XX века 400 тонн кондитерской продукции в год. На производстве было занято 2000 рабочих, годовой оборот превысил 2,5 миллиона рублей (в 1913 году - 3,9 миллиона рублей), а доля продаж на рынках России составляла 50%.
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).