Шоколад. Руководство по дегустации шоколада с 40 рецептами
Автор:
Стефан Лагорс,Стефан Лагорс,Стефан Лагорс,Стефан Лагорс,Стефан Лагорс,Стефан Лагорс,Стефан Лагорс,Стефан Лагорс,Стефан Лагорс,Стефан Лагорс, 160 стр., издатель:
"Русский издательский центр", ISBN:
4690491001165, 978-5-91103-096-4
"Вначале полюбуйтесь блеском и округлостью шоколада; почувствуйте, как он хрустит на зубах; оцените, как он тает во рту. Расшифруйте все множество ощущений, которым покоряется ваше небо, пока высвобождаются ароматы шоколада. Закройте глаза и целиком погрузитесь в невероятную, сладостно-теплую роскошь шоколада". Приятной дегустации! - Все, что нужно знать для успешной дегустации. - Классические и необычные сочетания, подчеркивающие вкус шоколада. - 40 основных рецептов шоколадных кондитерских изделий. - Практические советы. - Маленькие хитрости: готовьте с удовольствием!