В любом блюде, где присутствуют грибы, сразу чувствуется вкус лета, а неповторимый грибной аромат возбуждает аппетит. Сытные и вкусные грибные блюда являются неотъемлемой частью многих национальных кухонь. Особенно разнообразно грибное меню представлено в традиционной русской кулинарии. Грибы незаменимы в пост, и не только. Их можно подавать на стол, как самостоятельное блюдо, так и добавлять в другие кушанья, где они будут занимать не последнее место, придавая особый, ни с чем не сравнимый аромат. На страницах этой книги вы найдете множество разнообразных рецептов салатов и закусок с грибами на праздники и на каждый день, супов и вторых блюд, блинчиков, бутербродов и всевозможной выпечки. Помимо этого в книге представлены рецепты заготовок из грибов на зиму - соленых, квашеных, маринованных.

В наличии:
	My-shop.ru - 62 руб.	Перейти
Под заказ:
	Labirint - 64 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 5 голос(-ов).