Молоко. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России
Автор:
Максимюк Николай Несторович, 368 стр., издатель:
"Проспект Науки (СПб)", ISBN:
978-5-903090-66-2
Раскрываются физиологические особенности выработки молока, его основные органические компоненты, выведение молока, обоснование методов доения, особенности лактации животных и факторы, влияющие на выработку молока. Описана аллергия к молоку. Предназначено для студентов, принесет несомненную пользу специалистам.
Под заказ: |
|
My-shop.ru - 1529 руб.
|
Перейти
|
|
|