Консервы и припасы. Практическое руководство по приготовлению различного рода припасов
издатель:
"Изд. В. Секачев", ISBN:
978-5-4481-0532-6
Репринт с издания. Санкт-Петербург, книгоиздательства `А.Ф. Сухова`, 1912. Практическое руководство по приготовлению различного рода припасов и хозяйственных заготовок. Консервы, желе и маринады, соление, мочение, сушка и маринование: фруктов, овощей, гривилтабов, рыбы и т.п. Румянцев - преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. Составитель: Румянцев А. 2-е издание, исправленное и дополненное.
В наличии: |
|
Labirint - 494 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).