О грибах, употребляемых в пищу, как-то: шампиньонах, опенках, маслениках, рыжиках, березовых...
издатель:
"Изд. В. Секачев", ISBN:
978-5-4481-0171-7
Репринт с издания Москва, тип. М. Пономарева, 1834. Первая на русском языке книга о грибах: О грибах, употребляемых в пищу, как-то: шампиньонах, опенках, маслениках, рыжиках, березовых, осиновых, сморчках, труфелей и проч. приготовлении из оных различных кушаньев, заготовлении впрок, сушении, отваривании и составлении грибного порошка также средство распознавать хорошие грибы от худых. Перевод с немецкого. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.
Под заказ: |
|
Labirint - 399 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
9 голос(-ов).