Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие лакомства для стола
Автор:
Дымова Евгения, серия:
"Приятного аппетита",
издатель:
"ИД Комсомольская правда", ISBN:
978-5-4470-0442-2
Сколько традиционных русских сладостей вы знаете? Варенье, пряники, пастилу и мармелад? А Слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов? Хотите узнать, что дарили русские цари иноземным послам и почему у французского зефира русские корни? В этой книге вы найдете занимательные истории и рецепты забытых лакомств, адаптированные для нашего времени. Автор книги - Евгения Дымова - собрала по крупицам историю русских сладостей, найти традиционные рецепты и включила их в ассортимент кафе-кондитерской при ресторане "Гостиный двор" в Суздале. По рецептам из этой книги вы легко сможете приготовить их дома и порадовать своих сладкоежек.
Рейтинг книги:



4 из 5,
9 голос(-ов).