Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных, паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза", а также для слушателей ФПК, ветеринарных специалистов и технологов. 2-е издание, переработанное и дополненное.

В наличии:
	Labirint - 2359 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 5 голос(-ов).