Неправильный бизнесмен. Из жизни ресторатора
Автор:
Новиков Аркадий Анатольевич, серия:
"Бизнес. Как это работает в России",
издатель:
"Бомбора", ISBN:
978-5-04-089403-1
Аркадий Новиков - самый известный бизнесмен-ресторатор в России. За 25 лет реализовал более 70 проектов по всему миру. В книге "Неправильный бизнесмен" Аркадий подробно рассказывает, как из выпускника кулинарного колледжа, которого не взяли в McDonald's, стал популярным ресторатором и успешным бизнесменом. Рассказывая о своём пути, Аркадий вспоминает, все от истоков: как открыл первый ресторан в бывшей столовой техникума, где практически задаром кормил 200 студентов... До новейших проектов: например, с какими сложностями столкнулся, открывая именной ресторан в Лондоне. Новиков советует, как открывать бизнес с нуля, как вести переговоры с партнерами, где взять стартовый капитал, а главное - как быть успешным бизнесменом и при этом сохранять человечность и продолжать ценить простые радости жизни.
В наличии: |
|
Labirint - 891 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
3 голос(-ов).