Салаты круглый год. - (Питание и здоровье)
Автор:
Трубников Сергей, 80 стр., серия:
"Питание и здоровье",
издатель:
"Проф-Издат", ISBN:
5-255-01475-3
Настоящая книга предлагает вниманию читателей широкую подборку рецептов салатов, записанных на Адриатическом побережье бывшей Югославии от Дубровника (Хорватия) до Улциня (Черногория). Собранные здесь рецепты салатов перемежаются с заимствованными и переработанными, нередко весьма значительно, блюдами венгерской, словацкой, австрийской, итальянской, турецкой и албанской кухни.