Паштеты, террины, муссы, запеканки и не только. Лучшие блюда в духовке
Автор:
Тарасова Надежда Павловна, серия:
"Полезная книга",
издатель:
"Виват", ISBN:
978-966-942-593-5
Готовить в духовке не только очень удобно, но и полезно для здоровья. Это не удивительно, ведь еда получается с минимальным количеством масла, к тому же любимая нами румяная корочка — всего лишь результат воздействия высокой температуры, а не сгорания жира. С этой книгой вы убедитесь, что духовка — инструмент не только для приготовления праздничных блюд. Она незаменима и для ежедневного питания. Паштеты и террины, пиццы и суфле, запеканки и крученики из мяса, рыбы, овощей и творога — приготовление этих блюд не займет много времени, а вкус их поистине превосходен. Приятного аппетита!
Рейтинг книги:



4 из 5,
7 голос(-ов).