Корейская кухня ассоциируется с пряными и острыми вкусами. Кабачки в имбирном маринаде, пряные чесночные стрелки и зеленый лук, морковь с яблочным уксусом, маринованные баклажаны по-корейски, пикантная стручковая фасоль, курица, маринованная с паприкой, кимчи с перечной пастой — специи и приправы создают яркий фейерверк вкусов. Соусы, маринады, традиционные острые заправки и их вариации дразнят и манят скорее отведать маринованных вкусностей! Помимо более 500 рецептов книга содержит полезную информацию об основных пряностях, их особенностях, применении и сочетании с продуктами. • Кабачки по-корейски • Помидоры в маринаде с сельдереем • Шампиньоны, маринованные с кореньями • Говядина по-корейски с грибами • Щука в остром маринаде • Салат из моркови с курицей Составитель Наталия Попович.

В наличии:
	My-shop.ru - 456 руб.	Перейти		Лучшая цена
	Labirint - 608 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 3 голос(-ов).