Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Я ищу
Название книги, автор, издатель, серия или ISBN
Консервы для Наполеона

Консервы для Наполеона

Автор: Певзнер Гелия, Марамзина Мария, серия: "Из истории еды", издатель: "Арт-Волхонка", ISBN: 978-5-906848-49-9

Об удивительных научных открытиях, предшествовавших этому изобретению, будет интересно узнать и взрослым, и детям. Читатель побывает в легендарном Чреве Парижа, узнает о возникновении ресторанов и гастрономической критики. Книга расскажет, какой путь прошли консервы от фруктов и овощей в бутылках для шампанского до привычной консервной банки, об изобретении Папенова котла — прообраза современной скороварки, линз для микроскопа и других инструментов. На страницах книги вместе с главным героем появятся короли, журналисты и ученые, книга так же познакомит читателя с Левенгуком, прообразом героя книги Гофмана "Повелитель мух", "отцом французского картофеля" Антуаном Парментье и профессором кухнологии доктором Пуфом, которого придумал русский писатель Владимир Одоевский. И, конечно же, книга не умолчит о Французской революции и войне 1812 года.
В наличии:
My-shop.ru My-shop.ru - 661 руб. Перейти
 
Labirint Labirint - 884 руб. Перейти
 
Рейтинг книги: starstarstarstarstar 5 из 5, 8 голос(-ов).

Популярные книги по минимальной цене:

Учебник итальянского языка. Dall'italiano al buon italiano. Продвинутый этап обучения
301 руб.
Золотая принцесса
195 руб.
Кремль. Тайны кремлевских жен, невест, детей, кланов...
50 руб.
Рождение художника. Практическое пособие для развития творческих способностей
450 руб.

Дополнительно: