Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Я ищу
Название книги, автор, издатель, серия или ISBN
Консервы для Наполеона

Консервы для Наполеона

Автор: Певзнер Гелия, Марамзина Мария, серия: "Из истории еды", издатель: "Арт-Волхонка", ISBN: 978-5-906848-49-9

Об удивительных научных открытиях, предшествовавших этому изобретению, будет интересно узнать и взрослым, и детям. Читатель побывает в легендарном Чреве Парижа, узнает о возникновении ресторанов и гастрономической критики. Книга расскажет, какой путь прошли консервы от фруктов и овощей в бутылках для шампанского до привычной консервной банки, об изобретении Папенова котла — прообраза современной скороварки, линз для микроскопа и других инструментов. На страницах книги вместе с главным героем появятся короли, журналисты и ученые, книга так же познакомит читателя с Левенгуком, прообразом героя книги Гофмана "Повелитель мух", "отцом французского картофеля" Антуаном Парментье и профессором кухнологии доктором Пуфом, которого придумал русский писатель Владимир Одоевский. И, конечно же, книга не умолчит о Французской революции и войне 1812 года.
В наличии:
My-shop.ru My-shop.ru - 661 руб. Перейти
 
Labirint Labirint - 884 руб. Перейти
 
Рейтинг книги: starstarstarstarstar 5 из 5, 8 голос(-ов).

Популярные книги по минимальной цене:

Пластиковая Малышка
42 руб.
Степанова. Мастер-мастеру.Золотое пособие народного знахаря. Книга 2
201 руб.
Су-Джок лечит: мигрень, кашель, боль в спине, тяжесть в желудке
158 руб.
Вещий. Разведка боем
189 руб.

Дополнительно: