Сервисная деятельность в обслуживании населения. Учебное пособие для СПО
Автор:
Свириденко Юрий Павлович, Хмелев Василий Васильевич, серия:
"Среднее профессиональное образование",
издатель:
"Лань", ISBN:
978-5-8114-5768-7
В учебном пособии раскрываются организационные принципы сервисной деятельности, показываются богатые резервы обеспечения качественного уровня жизни путем преодоления состояния кризиса и конфликтности, представлены аспекты надежности клиентурного порядка, даются предпосылки созидательного единения, а не противостояния. На примере использования законов сервисной деятельности определяется выбор действенных норм и форм, при которых инновации не стали бы диктаторскими указаниями, а поспешность решений не привела бы к краху задуманного дела. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям укрупненной группы спиральностей «Сервис и туризм», а также специалистов сферы сервиса.
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).