Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособие для СПО
Автор:
Николенко Полина Григорьевна, Гаврильева Татьяна Федоровна, серия:
"Среднее профессиональное образование",
издатель:
"Лань", ISBN:
978-5-8114-5759-5
В учебном пособии рассмотрены темы, связанные с проектированием гостиничной деятельности. Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний предложены контрольные и задания различных форматов, список источников для самостоятельного изучения тем. Пособие предназначено для студентов колледжей и училищ, обучающихся по направлениям укрупненной группы специальностей «Сервис и туризм», а также специалистов и работников, занятых в гостиничной деятельности.
Рейтинг книги:



4 из 5,
3 голос(-ов).