Птицеводство в фермерских и приусадебных хозяйствах. Учебное пособие для СПО
Автор:
Лебедько Е.Я., Лозовая Г.С., Аржанкова Ю.В., издатель:
"Лань", ISBN:
978-5-8114-5406-8
В учебном пособии представлен обширный теоретический и практический материал, характеризующий технологии производств яиц и мяса сельскохозяйственной птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах. Уделено внимание описанию хозяйственно-биологических особенностей птицы разных видов. Отдельно представлен материал по породам и кроссам птицы. Большое внимание уделено производству яиц, переработке яиц и мяса в домашних условиях. Значительное место в пособии отведено оптимальному кормлению птицы разного возраста, профилактике и лечению наиболее распространенных болезней. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария».
Рейтинг книги:



4 из 5,
3 голос(-ов).