Птицеводство в фермерских и приусадебных хозяйствах. Учебное пособие
Автор:
Лебедько Егор Яковлевич, Лозовая Галина Степановна, Аржанкова Юлия Владимировна, серия:
"Учебники для вузов. Специальная литература",
издатель:
"Лань", ISBN:
978-5-8114-4079-5
В учебном пособии представлен обширный теоретический и практический материал, характеризующей технологии производств яиц и мяса сельскохозяйственной птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах. Уделено внимание описанию хозяйственно-биологических особенностей птицы разных видов. Отдельно представлен материал по породам и кроссам птицы. Большое внимание уделено производству яиц, переработке яиц и мяса в домашних условиях. Значительное место в пособии отведено оптимальному кормлению птицы разного возраста, профилактике и лечению наиболее распространенных болезней. Учебное пособие предназначено для студентов аграрных вузов, колледжей, глав фермерских хозяйств, владельцев приусадебных и дачных участков.
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).