Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку специалистов (магистров, бакалавров) по направлениям: "Продукты питания из растительного сырья", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", и инженеров-технологов пищевых производств.

В наличии:
	My-shop.ru - 473 руб.	Перейти		Лучшая цена
	Labirint - 778 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 7 голос(-ов).