Сервисная деятельность: Учебное пособие. (Серия:"Туризм и сервис")
Автор:
Карнаухова Вера Константиновна, Краковская Татьяна Алексеевна, серия:
"Туризм и сервис",
издатель:
"МарТ, Ростов-на-Дону", ISBN:
978-5-241-00986-9, 5-241-00652-4
Содержится теоретический материал по курсу "Сервисная деятельность", состоящий из семи разделов: становление и развитие сервисной деятельности; классификация услуг; государственное и региональное регулирование сервисной деятельности; характеристика инноваций в сервисной деятельности; особенности функционирования отдельных групп услуг; сервисная деятельность в гостиницах; характеристика туристской деятельности. Данная дисциплина входит в федеральную компоненту высшего профессионального образования по специальностям 230500 "Социально-культурный сервис и туризм", 230600 "Домоведение" и 351400 "Прикладная информатика (в сфере сервиса)". В приложении приведены методические указания и контрольные вопросы для восьми семинарских занятий, созданных на базе учебного пособия. Рекомендуется студентам и магистрантам различных форм обучения, изучающих дисциплину "Сервисная деятельность", а также специалистам сервисных специальностей.
Под заказ: |
|
Labirint - 66 руб.
|
Перейти
|
|
|