Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Я ищу
Название книги, автор, издатель, серия или ISBN
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Автор: Щетинин М.П., Пасько О.В., Бураковская Н.В., серия: "Университеты России", издатель: "Юрайт", ISBN: 978-5-534-08774-1, 978-5-534-04463-8

В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения технологических расчетов, принципы расчета и подбора современного высокотехнологичного оборудования, методики разработки планировочных решений проектируемых и реконструируемых предприятий. Освоение материалов данного пособия поможет студентам сформировать необходимые профессиональные компетенции, а также подготовиться к будущей технологической и проектной деятельности.
В наличии:
My-shop.ru My-shop.ru - 1223 руб. Перейти
 
Рейтинг книги: starstarstarstar 4 из 5, 7 голос(-ов).

Популярные книги по минимальной цене:

Не вся la vie. Роман.
50 руб.
Четыре с лишним года. Военный дневник
46 руб.
Белоснежка и семь гномов и другие сказки (ст.кор.)
68 руб.
Железный Человек и Фантастическая Четвёрка. Японские гастроли
195 руб.

Дополнительно: