Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. Для того, кто не любит воду на 500 страниц, кому нужна информация и кто не боится услышать правду в лицо! Ваши повара всем составом не вышли на работу? Новые стажеры уходят через один месяц? Бывшие сотрудники никогда не здороваются с вами? Эта книга о том, как снизить текучку среди поваров и официантов вашего заведения. Книга поможет собственникам, директорам и шеф-поварам снизить количество увольнений в ресторане. При условии соблюдения хотя бы нескольких рекомендаций.

В наличии:
	My-shop.ru - 290 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 8 голос(-ов).