Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. Книга "Рестораны. Массовый подбор персонала" - отраслевая детализация ранее опубликованной книги "Массовый подбор персонала". В этой книге автор рассказывает о текущих особенностях практики подбора персонала в ресторанном бизнесе, опираясь на свой опыт за последние 3 года. Книга живая, на ее страницах вы не найдете поучений или научных обоснований. На каждой странице - реальные истории настоящих людей. Скорее, эту книгу надо воспринимать как инструмент и пошаговую инструкцию в интереснейшем направлении - подбор линейного персонала для ресторанов и кафе. Как говорил один известный кулинар: "Рецепты в поваренной книге доступны всем, но вкусно приготовить и подать умеют лишь единицы!"

В наличии:
	My-shop.ru - 497 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 6 голос(-ов).