Курс сомелье по винам Франции и Италии
Автор:
Волкова Мария, издатель:
"Де'Либри (Delibri)", ISBN:
978-5-4491-0418-2
Перед вами развернутый курс сомелье по основным винодельческим странам мира - Франции и Италии. В книге содержится информация об истории, географии, а также специализации винодельческих регионов, подробное описание и разъяснение винных классификаций, необходимых для самостоятельного чтения и понимания этикеток при выборе вин, ключевые винные термины и их определения. Также вы узнаете, от чего зависит потенциал вина и что именно делает вино великим.
Рейтинг книги:



4 из 5,
7 голос(-ов).