Всё о грибах. Популярная энциклопедия
Автор:
Вишневский Михаил Владимирович, издатель:
"Проспект", ISBN:
978-5-392-31313-6, 9785392313136, 978-5-392-27807-7, 9785392300051, 978-5-392-30005-1, 978-5-3923-3161-1
Книга "Всё о грибах" является результатом более чем двадцатилетней научной, просветительской, лекционной и литературной деятельности известного миколога и популяризатора науки Михаила Вишневского. Ориентированное в первую очередь на грибников, издание содержит увлекательную информацию о происхождении грибов и их устройстве, грибах-помощниках и грибах-вредителях, о месте грибов в мифах и религиях народов мира, о кулинарной переработке и заготовке грибов, о том, где, когда и как их лучше собирать на огромных просторах нашей страны. Подробно рассмотрены съедобные, лекарственные и ядовитые грибы и лишайники России. Читатель получит обоснованные ответы на самые насущные спорные вопросы: можно ли трогать бледную поганку, как вырастить грибы на участке, как уберечь ногти и кожу от грибков, ядовиты ли свинушка и зеленушка, действительно ли грибы лечат рак и многие другие. Книга включает более 500 цветных фотоколлажей, составленных автором для удобства определения грибов в природе. Для самого широкого круга читателей.
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).