История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше
Автор:
Кларк Оз, 216 стр., серия:
"Высокая кухня (Азбука)",
издатель:
"Иностранка / КоЛибри", ISBN:
978-5-389-13058-6
Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюции вина и виноделия, об изобретениях и открытиях, которые оказали значительное влияние на историю "поэзии в бутылке".
В наличии: |
|
My-shop.ru - 1274 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).