Казачья кухня / Cossack Cooking. Рецепты исконно казачьей кухни (на русском и английском языках)
124 стр., серия:
"Подарочные",
издатель:
"ЗАО Книга", ISBN:
978-5-87259-403-1
Казачья кухня отличается пикантным вкусом и остротой, что соответствует южному темпераменту. Вобрав в себя пряности народов Кавказа, используя огромный выбор культивируемых овощей, разнообразные виды зелени, традиционные и популярные каши, изобилие рыбных и мясных продуктов, казачья кухня удовлетворит вкусы самых прихотливых и рафинированных гурманов. В книге представлены рецепты исконно казачьей кухни. На русском и английском языках.