Варенье, джем, повидло. Коллекция лучших рецептов
Автор:
Кизима Галина Александровна, 128 стр., серия:
"Заготовки впрок",
издатель:
"ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"", ISBN:
978-5-17-109059-3
Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому тема приготовления домашних сладостей – душистых джемов, желе, повидла, пастилы – нынче актуальна как никогда. Известный автор книг о саде и огороде Галина Кизима, выходящих многотысячными тиражами, делится рецептами из своей кулинарной коллекции, собранной за 55 лет дачной деятельности. Многие из них придуманы и опробованы ею самой, остальные она позаимствовала у своих коллег, питерских садоводов и огородников, участников садоводческих клубов и выставок, каждый год представляющих результаты своих трудов на дегустацию.
Рейтинг книги:



4 из 5,
3 голос(-ов).