В учебном пособии в целостном виде изложена история развития сервиса в России и мире. Прослежены закономерности формирования сервисной составляющей в национальных экономических системах по периодам истории. Проведено детальное рассмотрение развития сферы услуг в Российской империи и СССР, определена специфика ее становления в России. Дан подробный материал по генезису отдельных сервисных отраслей. Методологической основой курса выступает теория истории и культура повседневности. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования последнего поколения. Для студентов средних профессиональных учебных заведений.

В наличии:
	My-shop.ru - 1140 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 3 голос(-ов).