Рецепты от Нани. Семья будет довольна!
Автор:
Киракосян Элеонора Володяевна, 240 стр., серия:
"Кулинарное открытие",
издатель:
"ХлебСоль", ISBN:
978-5-04-109378-5
Кавказская кухня всегда поражала своей многонациональной природой и колоритом. Здесь есть и наваристое харчо прямиком из Грузии, и азербайджанский люля-кебаб, и даже полюбившаяся многим чурчхела. "Рецепты от Нани" – это кулинарная ода вековым традициям и настоящей домашней еде. Автор Элеонора Киракосян не понаслышке знает, как сделать семейное застолье лучшей частью дня, в основе ее блюд лежат оригинальные рецепты, проверенные годами. В книге вы найдете: – более 60 рецептов кавказской кухни – занятные исторические факты о происхождении популярных блюд – подробные инструкции по приготовлению каждого рецепта – полезные рекомендации по выбору и хранению продуктов