Энциклопедия здоровых блюд
Автор:
Поскребышева Галина Ивановна, 224 стр., серия:
"Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни",
издатель:
"ХлебСоль", ISBN:
978-5-04-103471-9
Уникальное издание "Энциклопедия здоровых блюд" всегда современных рецептов известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, - настоящий клад! Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии. В данной книге вы найдете блюда из мяса и рыбы, приготовленных на основе овощей и трав, целебных пряностей и дикорастущих растений. Рецепты подобраны по продуктам - травам, пряностям, овощам, фруктам и ягодам. Представлены все виды блюд: от салатов, супов и основных блюд до выпечки и десертов.
Рейтинг книги:



4 из 5,
7 голос(-ов).