Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы
Автор:
Молоховец Елена Ивановна, 48 стр., серия:
"Елена Молоховец. Избранные рецепты",
издатель:
"Издательство "Эксмо" ООО", ISBN:
978-5-04-097421-4
Более 50 рецептов на 48 страницах, с иллюстрациям, в цвете, проверенные двумя столетиями в ярком необычном оформлении. Праздничные блюда из всех видов мяса, птицы, рыбы. И соусы к ним. В книге мы собрали разнообразные основные блюда для праздничного стола. Здесь рецепты для запекания, жаренья, тушения из говядины, баранины, свинины, жаркое и паштеты из птицы, горячие и холодные блюда из рыбы.