Жар моей кухни. Вкуснейшие блюда от знатока армянской, чешской и индийской кухни и откровения от прекрасной женщины, мамы и друга
Автор:
Бреиова Гаяне, 128 стр., серия:
"Кулинарное открытие",
издатель:
"ХлебСоль", ISBN:
978-5-04-094807-9
У Гаяне Бреиовой в Москве два рядом стоящих ресторанчика: Понаехали и Gayane's. Она любит и хочет открывать новые рестораны, чтобы побольше людей узнавали, что же такое настоящая домашняя еда с национальным колоритом. Гаяне - армянка и обожает свой Ереван, но она давно живет в Москве и по настоящему любит ее. И блюда ее кухни - не только армянские, с мясом, сытные и ароматные, но и вегетарианские, легкие и полезные. Она поразительно умеет сочетать эти противоположные направления в кулинарии. Вот и в ее новой книге представлены очень разноплановые рецепты, чтобы каждый мог выбрать себе по самочувствию и настроению. В книге много эмоциональных дополнений как в тексте, так и в чудесных фото.
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).