Испания. Кулинарный путеводитель
Автор:
Синельников Сергей, Соломоник Татьяна, Лазерсон Илья Исаакович, 428 стр., серия:
"Весь мир на тарелке",
издатель:
"Центрполиграф, МиМ-Дельта", ISBN:
5-227-01853-7, 5-7589-0035-4
В этой оригинальной книге Испания представлена во всем многообразии региональных культурных и кулинарных традиций. Широкий спектр продуктов, особенности их приготовления, рецепты экзотических национальных блюд и их упрощенные варианты, которые под силу каждому, превратят вас в страстных испанцев, особенно эротический супчик, красные колбаски и густые ароматные вина. А полный алфавитный указатель испанских блюд и испано-русский кулинарный словарик помогут вам свободно ориентироваться в ресторанах, кабачках и тавернах этой чудесной страны.