Словарь кофе
Автор:
Колонна Дэшвуд Максвелл, 240 стр., серия:
"Вина и напитки мира",
издатель:
"Издательство "Эксмо" ООО", ISBN:
978-5-04-090121-0
Незаменимая книга для тех, кто изучил поверхность "кофейной" темы вдоль и поперек и теперь хочет нырнуть в нее с головой! В небольших, но емких словарных статьях вы узнаете все о том, как кофе проходит свой путь от спелой ягоды до ароматной чашки. Где выращивают, как подготавливают, чем мелют, варят и делают латте-арт, какие конкурсы проводят для бариста — весь мир кофе в коротких статьях Максвелла Колонны Дэшвуда.
Рейтинг книги:



4 из 5,
7 голос(-ов).